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韓式花藝:花店指南
韓式花藝近年來已成為一種獨特的美學運動,以其極簡優雅、自然感性和詩意的插花方式,吸引了全球花藝愛好者。本指南探討定義這種美麗風格的哲學、技巧和花卉。
哲學與美學原則
韓式花藝深深植根於**”소확행”(so-hwak-haeng,小確幸)**的概念——在微小而確定的事物中尋找幸福——並包含幾個核心原則:
極簡主義與空間 韓式插花重視留白空間與花朵本身同等重要。不同於密集堆疊的西式花束,韓式風格使用較少的花材創造呼吸空間,讓每朵花都能獨立閃耀。這反映了韓國美學原則”여백의 미”(yeo-baek-ui mi)——留白之美。
自然動態 花朵被安排成模仿其自然生長模式。花莖自然彎曲,花朵朝向不同方向,就像它們在自然界中的樣子。刻意避免過度結構化或看起來人工的設計。
季節和諧 韓式花藝慶祝四季變化,使用反映當前時節的花卉和葉材。這種與自然節奏的連結創造出及時且真實的插花作品。
柔和的色彩調色板 雖然不禁止使用鮮豔顏色,但韓式插花通常偏好柔和、低調的色調——灰粉色、象牙白、鼠尾草綠、薰衣草紫和溫暖的中性色。單色或類似色的配色方案很常見。
質感多樣性 韓式風格不僅依賴華麗的花朵,還通過草類、種莢、枝條和葉材融入多樣化的質感,創造視覺和觸覺上的趣味。
主要設計特色
鬆散、有機的結構
韓式花束看起來像是毫不費力地採集而成,彷彿野花剛從草地上摘下。這種”剛採摘”的美感是精心製作的,但從不顯得刻意。
低矮、橫向的插花
許多韓式設計在容器中呈低矮狀,創造出親密的、桌面高度的作品,而非高聳、氣勢逼人的插花。
融入枝條和莖幹
裸露的枝條、扭曲的藤蔓和有趣的莖幹結構被突出展示,慶祝植物花朵之外的架構美。
風化和乾燥元素
乾燥花、種子頭和部分枯萎的花朵因其懷舊之美而被採用,增添深度和無常感。
簡單、自然的容器
插花通常展示在陶瓷器皿、復古瓶子、編織籃子或簡單的玻璃容器中,這些容器是補充而非與花朵競爭。
受歡迎的韓國花卉品種
春季花卉
櫻花(벚꽃, beot-kkot) 典型的韓國春季花卉,使用枝條進行戲劇性的插花。其短暫的特性體現了韓國人對轉瞬即逝之美的欣賞。
鬱金香(튤립) 特別是淡粉色、白色和柔和黃色品種。韓國花藝師喜愛鬱金香的優雅曲線和簡單形式。
花毛茛(라넌큘러스) 因其紙薄、層疊的花瓣和浪漫外觀而受到珍視。奶油色、腮紅色和桃色品種特別受歡迎。
香豌豆(스위트피) 精緻且芳香,為插花增添田園風格的感覺。
貝母(프리틸라리아) 格子百合具有獨特的鐘形花朵,增添不尋常的質感和趣味。
夏季花卉
韓國野玫瑰(찔레꽃, jjil-le-kkot) 簡單的單瓣玫瑰,喚起懷舊和鄉村魅力。
繡球花(수국, su-guk) 新鮮和乾燥品種,特別是柔和的藍綠色和古董粉色調。
飛燕草(델피니움) 柔和藍色和白色的高聳花穗增添垂直趣味。
輪峰菊(스카비오사) 針墊花具有輕盈、異想天開的特質。
野胡蘿蔔花(당근꽃) 野性而精緻,非常適合為插花增添輕盈感。
秋季花卉
菊花(국화, guk-hwa) 傳統的韓國花卉,有多種形式,從蜘蛛菊到紐扣品種。通常使用其自然的青銅色、鏽色和金色調。
波斯菊(코스모스) 簡單、歡快的花朵,代表韓國的秋天和鄉村。
韓國芒草(억새, eok-sae) 觀賞草增添動感和銀色光澤。
大麗花(다알리아) 咖啡拿鐵色和其他柔和品種比鮮豔、大膽的顏色更受青睞。
酸漿(꽈리, kkwa-ri) 紙質橙色種莢增添獨特結構。
冬季花卉
銀蓮花(아네모네) 白色、酒紅色和深紫色的深色中心品種。
聖誕玫瑰(헬레보루스) 垂頭花朵呈精緻的綠色、李子色和奶油色。
貓柳(버들강아지, beodeul-gang-aji) 優雅枝條上柔軟、毛茸茸的花序。
蠟花(왁스플라워) 木質莖上的微小、精緻花朵。
尤加利(유칼립투스) 各種品種用於其美麗的葉材和微妙的香氣。
必備的配角元素
葉材和綠葉
尤加利——銀元、種子和嬰兒藍品種 橄欖枝——地中海與韓式美學的結合 蕨類——特別是革葉蕨和鐵線蕨品種 銀葉菊——銀色、質感葉材 義大利假葉樹——拱形綠色莖 煙樹——縹緲、雲狀的葉材
草類和填充花材
蒲苇草——自然和染色顏色 兔尾草——柔軟、毛茸茸的草 米花——精緻的白色填充花 勿忘我(補血草)——輕盈、色彩豐富的填充花 銀葉草——有趣質感的綠色填充花
枝條和木質莖
卷曲柳——扭曲、建築感的枝條 山茱萸——冬季插花用的紅色或黃色莖 木瓜枝——春季開花枝條 棉花莖——蓬鬆的白色棉鈴 木蘭枝——開花和葉材品種
基本技巧
手綁花束(핸드타이드)
這是標誌性的韓式花束風格:
- 以對角線角度握住莖(螺旋技術)
- 一次添加一朵花,每次添加後稍微旋轉花束
- 創造圓潤、圓頂狀的形狀,帶有自然動態
- 允許一些莖以不同長度延伸
- 用麻繩或緞帶綁紮,讓莖可見
花瓶插花
- 從稍微偏離中心的焦點開始
- 以不同高度添加配角花卉
- 用綠葉和質感元素填補空隙
- 確保插花從各個角度看都平衡
- 允許一些元素自然地垂掛在容器邊緣
花環製作
韓式花環鬆散且不對稱:
- 使用簡單的鐵絲或葡萄藤基底
- 創造一個焦點區域而非均勻覆蓋
- 融入乾燥花、草類和種莢
- 讓基底的某些部分可見
- 添加天然纖維的緞帶或布料
配色組合
經典韓式調色板:
- 象牙色、奶油色和柔和桃色搭配鼠尾草綠
- 灰粉色、紫紅色和薰衣草搭配灰綠色葉材
- 溫暖的白色和米色搭配天然棕色莖
- 柔和珊瑚色、杏色和香檳色調
- 柔和酒紅色、鏽色和赤陶色用於秋季
- 淡黃色、奶油黃和柔和金色
實現韓式風格的技巧
- 無情地編輯——當有疑問時,移除一枝花莖。韓式風格講究克制。
- 擁抱不對稱——完美的對稱看起來太正式。讓插花自然地傾斜和流動。
- 展示莖幹——不要隱藏機制。美麗、乾淨的莖幹是設計的一部分。
- 混合花卉類型——結合大型焦點花卉與較小、精緻的花朵和有趣的填充花。
- 考慮持久性——許多韓式插花融入了超越新鮮花朵的乾燥元素。
- 使用奇數——三、五或七枝花莖通常比偶數看起來更自然。
- 考慮視角——插花應該從多個角度看起來都美麗,而不僅僅是正面。
- 讓花朵做自己——不要強迫花朵進入不自然的位置。順應它們的自然曲線和方向。
護理與持久性
新鮮花卉護理:
- 以45度角切割莖
- 移除水線以下的葉子
- 每2-3天換水一次
- 遠離直射陽光和熱源
- 輕輕噴灑精緻花朵
乾燥花卉:
- 將花倒掛在乾燥、黑暗的地方
- 矽膠可以更好地保存精緻花朵的顏色
- 自然風乾草類和種莢
- 將乾燥插花存放在遠離潮濕的地方
尋找靈感的地方
韓式花藝從以下方面汲取靈感:
- 傳統韓國庭園——自然景觀和寺廟庭園
- 韓國鄉村——野生草地和鄉村景色
- 季節變化——韓國獨特的四季
- 韓國美學——傳統陶器、紡織品和藝術
- 日常生活時刻——簡單、日常的美
香港花店推薦
韓式花藝最終是關於創造感覺個人化、自然且情感共鳴的插花作品。這不是遵循嚴格的規則,而是擁抱一種重視簡約、季節意識和每朵花獨特美感的哲學。無論您是創造小型床頭插花還是特殊場合花束,韓式方法提醒我們放慢腳步,欣賞自然之美,並在溫柔的花藝中找到快樂。
這種風格持續演變,受到個別花藝師和不斷變化的趨勢的影響,但其極簡主義、自然美和情感連結的核心原則保持不變。通過理解這些基礎並嘗試本文描述的花卉和技巧,您可以開始自己進入這種美麗而沉思的藝術形式的旅程。